التقديم على وظيفة : مطلوب خباز تميس
بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها
| اسم الوظيفة |
خباز تميس |
| اسم المعلن |
الوفاء |
| العنوان : الدولة |
مصر |
| العنوان : المدينة |
أسوان |
| نوع الدوام |
دوام جزئي |
| الراتب المتوقع |
14940 جنيه مصري |
المهارات:
القدرة على تحضير عجينة التميس بشكل احترافي حسب المقادير والمواصفات المطلوبة، مهارات في استخدام الأفران بشكل آمن وفعال لتحضير التميس بأعلى جودة، المعرفة بالأنواع المختلفة من التميس وإعدادها بالطريقة التقليدية أو الحديثة حسب الطلب، القدرة على تحديد الجودة المثلى للمكونات اللازمة لصناعة التميس، مهارات في تخزين المكونات بشكل صحيح لضمان جودتها وسلامتها أثناء التحضير، القدرة على متابعة ومراقبة وقت الخبز لضمان تحضير التميس بشكل متوازن وبدون نقص في الجودة، الحفاظ على بيئة العمل نظيفة وآمنة وخالية من الملوثات الغذائية، القدرة على العمل تحت الضغط لتلبية احتياجات الطلبات العالية في أوقات الذروة، مهارات تنظيم الوقت لضمان تحضير كمية كافية من التميس لتلبية احتياجات الزبائن، القدرة على التعامل مع العملاء وتقديم منتجات خبز طازجة وذات مذاق ممتاز لكل شخص
المهام:
تحضير عجينة التميس باستخدام المقادير الدقيقة لضمان جودة المنتج النهائي في كل مرة، مراقبة درجة الحرارة في الفرن والتأكد من الخبز الجيد لجميع أنواع التميس دون حرق أو نقص في التحضير، تقسيم العجينة إلى أجزاء متساوية وتشكيلها بأشكال مميزة حسب الطلب، الإشراف على جميع مراحل الإنتاج لضمان أن كل مرحلة تتم بشكل صحيح من بداية التحضير حتى عملية الخبز، متابعة الكميات المنتجة من التميس وتنظيمها لتوزيعها حسب الحاجة في المحل، تنظيف الأدوات والمعدات بشكل منتظم للحفاظ على معايير السلامة والنظافة في المطبخ، التواصل مع الزبائن لتقديم التميس بشكل احترافي وضمان رضاهم التام، مراقبة المخزون من المواد الخام والتأكد من توافر كل ما يلزم لتحضير التميس، تحضير أنواع أخرى من الخبز أو المعجنات إذا لزم الأمر استنادًا إلى طلبات الزبائن، الحفاظ على بيئة العمل مرتبة ومنظمة بشكل دائم لتسهيل العمل وتحقيق الجودة العالية
تعبئة نموذج التقديم