التقديم على وظيفة : خباز تميس للعمل في مخبز الطوال
بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها
| اسم الوظيفة |
خباز تميس |
| اسم المعلن |
Summit Innovations |
| العنوان : الدولة |
مصر |
| العنوان : المدينة |
أسوان |
| نوع الدوام |
دوام كامل |
| الراتب المتوقع |
14430 جنيه مصري |
المهارات:
القدرة على تحضير خبز التميس بشكل احترافي حسب المعايير المحلية والعالمية، معرفة واسعة بمكونات ومقادير خبز التميس وضمان جودتها في كل مرة، القدرة على استخدام الأدوات والمعدات اللازمة لصناعة الخبز بشكل آمن وفعال، مهارات في الحفاظ على نظافة منطقة العمل والمعدات المستخدمة في التحضير، القدرة على تحديد درجة الحرارة والوقت المناسبين لتحضير الخبز بشكل مثالي، مهارات في إدارة وقت التحضير لضمان إعداد الكميات المطلوبة في الوقت المحدد، القدرة على التعامل مع الطلبات بكفاءة وتحقيق التوازن بين الجودة والكمية، القدرة على العمل تحت الضغط خلال فترات العمل المزدحمة، القدرة على تخزين الخبز بشكل صحيح وضمان جودته عند تقديمه للعملاء، القدرة على الالتزام بالمعايير الصحية والسلامة الغذائية في جميع مراحل التحضير والخبز
المهام:
إعداد عجينة الخبز بشكل دقيق وتحديد المكونات الصحيحة لتحقيق الجودة المطلوبة، مراقبة درجة الحرارة والأفران لضمان إعداد الخبز بشكل مناسب ومثالي، تشكيل الخبز وتقديمه للعملاء بالشكل النهائي المناسب حسب الطلبات، متابعة عملية الإنتاج وضمان توافر الكميات المطلوبة في الأوقات المناسبة، تنفيذ إجراءات النظافة والتعقيم اليومية في المخبز للحفاظ على بيئة عمل آمنة، التنسيق مع باقي فريق العمل لضمان سير عملية الإنتاج بكفاءة وسلاسة، الحفاظ على مستوى عالٍ من الجودة في كل منتج يتم إعداده داخل المخبز، التعامل مع كافة الأدوات والمعدات اللازمة لصناعة الخبز بكفاءة عالية، القيام بجولات تفقدية لمراقبة عملية الإنتاج وضمان عدم وجود مشاكل، توفير الخبز الجاهز للعملاء في الوقت المحدد وبأفضل جودة ممكنة
تعبئة نموذج التقديم