التقديم على وظيفة : وظائف موظفات لدى مخابز
بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها
| اسم الوظيفة |
موظفة مخبز |
| اسم المعلن |
الحلول المستدامة |
| العنوان : الدولة |
مصر |
| العنوان : المدينة |
الاسماعيلية |
| نوع الدوام |
دوام جزئي |
| الراتب المتوقع |
12170 جنيه مصري |
المهارات:
القدرة على التعامل مع الأجهزة والمعدات المستخدمة في المخابز بشكل آمن وفعال، مهارات في الخبز وإعداد المعجنات المختلفة بجودة عالية وفقًا للمواصفات المطلوبة، القدرة على العمل في بيئة سريعة ومتطلبة مع ضمان تقديم منتجات طازجة ومميزة للعملاء، مهارات في تنظيم مواعيد الإنتاج لضمان توافر المنتجات في الوقت المحدد بشكل مستمر، القدرة على إدارة المخزون من المكونات مثل الدقيق والسكر والمواد الأخرى لضمان عدم نفادها، القدرة على التعامل مع الزبائن بشكل مهني وتلبية احتياجاتهم بكفاءة عالية، معرفة إجراءات النظافة والصحة والسلامة في المخابز لضمان بيئة عمل صحية وآمنة، مهارات في تغليف المنتجات بشكل مناسب للحفاظ على جودتها أثناء النقل، القدرة على العمل تحت الضغط خلال ساعات الذروة والتأكد من سير العمل بسلاسة، مهارات في تحسين جودة الإنتاج وتطوير وصفات جديدة لتلبية احتياجات السوق والعملاء
المهام:
إعداد الخبز والمعجنات بأنواعها المختلفة وفقًا للمواصفات المحددة والمتطلبات الخاصة بالعملاء، مراقبة عملية الخبز وتعديل الحرارة والوقت لضمان جودة المنتج النهائي، مساعدة في ترتيب وتوزيع المكونات والمواد الخام لضمان الاستخدام الفعال لها، التأكد من أن كافة المواد المستخدمة تتوافق مع معايير السلامة الغذائية والصحة العامة، التعامل مع الطلبات الخاصة بالعملاء مثل الخبز المخصص أو المعجنات المخصصة لاحتفالات معينة، متابعة معايير النظافة الشخصية والحفاظ على بيئة العمل خالية من التلوث، إجراء الفحوصات اليومية على المعدات والآلات المستخدمة في المخبز للتأكد من سلامتها، التعامل مع الزبائن وتقديم المساعدة والإجابة على استفساراتهم بشأن المنتجات المتاحة، ضمان تخزين المنتجات الجاهزة في بيئة مناسبة للحفاظ على جودتها، تقديم التقارير عن الإنتاج والمبيعات اليومية والإبلاغ عن أي مشكلات أو خلل في سير العمل.
تعبئة نموذج التقديم