التقديم على وظيفة : فرص عمل شاغرة بالدوحة
بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها
| اسم الوظيفة |
وظائف شاغرة |
| اسم المعلن |
Progressive Ventures |
| العنوان : الدولة |
البحرين |
| العنوان : المدينة |
البحرين |
| نوع الدوام |
دوام كامل |
| الراتب المتوقع |
910 دينار بحريني |
المهارات:
إلمام ممتاز بتقنيات الطهي الحديثة وأساليب التحضير المتنوعة، القدرة على الإشراف على طاقم المطبخ وضمان سير العمل بشكل منظم وفعّال، مهارات العمل تحت الضغط والتعامل مع المواقف الطارئة بشكل هادئ، القدرة على تحسين جودة الأطعمة وضمان طعم مميز للوجبات، القدرة على تصميم قوائم الطعام والابتكار في الأطباق الجديدة، مهارات التواصل الفعال مع الزملاء والعملاء لضمان تلبية احتياجاتهم، القدرة على تدريب الطهاة الجدد والإشراف على تطوير مهاراتهم، مهارات التنظيم والنظافة لضمان بيئة مطبخ آمنة وصحية، المعرفة الجيدة بالمكونات الغذائية والأصناف العالمية التي يجب تقديمها، القدرة على الالتزام بمواعيد تقديم الوجبات وضمان رضا العملاء الكامل
المهام:
إعداد الأطباق بشكل دقيق وفقًا للمعايير المحددة في قائمة الطعام، الإشراف على فريق الطهاة وضمان التنسيق الفعّال بين الجميع أثناء العمل، مراقبة جودة الطعام المقدم والعمل على تحسينه بشكل مستمر، وضع خطط لتحضير الوجبات اليومية وتنظيم مواعيد تحضير الأطباق، تدريب الطهاة الجدد على أساليب التحضير الحديثة لضمان تقديم أفضل خدمة، تنفيذ إجراءات النظافة والسلامة في المطبخ للحفاظ على صحة العاملين والعملاء، مساعدة في إعداد قوائم الطعام وتقديم اقتراحات جديدة للأطباق، التأكد من توافر كافة المكونات الضرورية للعمل وضمان جودتها، متابعة تقييمات العملاء والعمل على تحسين الخدمات المقدمة بناءً على ملاحظاتهم، التنسيق مع إدارة المطعم لضمان تقديم الأطعمة بأعلى جودة وبأفضل مستوى خدمة
تعبئة نموذج التقديم