التقديم على وظيفة : مطلوب خباز للعمل في مطعم
بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها
| اسم الوظيفة |
خباز |
| اسم المعلن |
النجاح الرقمي |
| العنوان : الدولة |
المغرب |
| العنوان : المدينة |
الدار البيضاء |
| نوع الدوام |
دوام كامل |
| الراتب المتوقع |
5010 درهم مغربي |
المهارات:
القدرة على تحضير الخبز بأنواعه المختلفة مع ضمان الجودة والاحترافية، إلمام كامل بأساليب وتقنيات العجن والتخمير للخبز، القدرة على العمل في بيئة سريعة ومتطلبة مع الالتزام بالجودة، معرفة جيدة بمكونات الخبز واختيار الأنسب لتحضير وصفات مبتكرة، العمل تحت الضغط مع الحفاظ على مستوى عالي من الإنتاجية والجودة، القدرة على إدارة الأوقات والمهام المختلفة لضمان تسليم المنتجات في الوقت المحدد، القدرة على تنظيف أدوات العمل والمعدات بشكل دوري للمحافظة على السلامة والصحة، مهارات التفاعل مع الزملاء وفريق العمل لضمان سير العمل بسلاسة، القدرة على التفاعل مع الزبائن وإجابة استفساراتهم حول المنتجات والخدمات، الالتزام بمعايير السلامة الغذائية والصحية وفقًا للأنظمة المحلية والدولية
المهام:
تحضير العجائن وخلط المكونات بطريقة دقيقة لضمان الحصول على خبز عالي الجودة، مراقبة درجات الحرارة والوقت لضمان التخمير الجيد للعجائن، التحقق من جودة المكونات وضمان استخدامها بشكل صحيح في عملية التحضير، تنظيم مكان العمل والحفاظ عليه نظيفًا وآمنًا طوال فترة العمل، تقديم الخبز الطازج للزبائن وضمان تلبية احتياجاتهم بأسرع وقت ممكن، متابعة مخزون المكونات الأساسية وإبلاغ الإدارة في حال حدوث أي نقص، إدارة وتحضير معدات العمل بشكل دوري لضمان عملها بشكل صحيح وآمن، تقديم مقترحات لتحسين وصفات الخبز وإدخال التنوع عليها، التفاعل مع الزبائن بشكل احترافي وتقديم المساعدة في اختيار المنتجات، الحفاظ على مستوى عالٍ من الكفاءة والإنتاجية حتى في أوقات الضغط العالي
تعبئة نموذج التقديم