التقديم على وظيفة : مطلوب طباخة للعمل
بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها
| اسم الوظيفة |
طباخة |
| اسم المعلن |
Peak Solutions |
| العنوان : الدولة |
مصر |
| العنوان : المدينة |
الفشن |
| نوع الدوام |
دوام مرن |
| الراتب المتوقع |
15640 جنيه مصري |
المهارات:
القدرة على تحضير الطعام بكفاءة عالية وفي وقت مناسب، الإلمام التام بالمكونات المختلفة وطرق تحضيرها بشكل صحيح، مهارات تنظيم المطبخ والقدرة على العمل في بيئة عمل تحت الضغط، القدرة على العمل ضمن فريق والتنسيق مع الزملاء لضمان سير العمل بشكل فعال، مهارات التعامل مع الأدوات والمعدات المستخدمة في الطهي بشكل آمن وفعال، القدرة على اتباع وصفات الطعام بشكل دقيق والحفاظ على طعم وجودة الأطباق، المعرفة بأساسيات النظافة العامة في المطبخ واتباع معايير السلامة الغذائية، مهارات في تحضير وتقديم الأطباق المختلفة بما يتناسب مع أذواق وتفضيلات العملاء، القدرة على تطوير وإعداد أطباق جديدة مبتكرة ومميزة بما يتماشى مع الموسم، الاهتمام بأدق التفاصيل لضمان تقديم الطعام بشكل مميز ومتقن
المهام:
تحضير الطعام وفقًا للطلبات المحددة مع مراعاة الأذواق المختلفة للعملاء، تنظيف وتعقيم جميع الأدوات والمعدات المستخدمة في الطهي بشكل دوري للحفاظ على أعلى معايير النظافة، تنظيم المطبخ وتجهيز المواد الغذائية والمكونات الضرورية بشكل مسبق لسهولة التحضير، متابعة مستويات المخزون بشكل دوري والتأكد من توافر كافة المكونات بشكل مستمر، تقديم الأطباق بشكل مميز وجذاب مع مراعاة جودة الطعم والمظهر العام، تنسيق وتنظيم عمليات الطهي بين الزملاء لضمان سير العمل بكفاءة، تطوير وصفات جديدة وتحضير أطباق مبتكرة تتناسب مع متطلبات السوق، مراقبة درجة الحرارة الخاصة بالأطعمة وضمان الالتزام بمعايير السلامة الغذائية في جميع الأوقات، التعامل مع العملاء في حال وجود أي طلبات خاصة أو تعديل في الوصفات بناءً على احتياجاتهم، الحفاظ على مستوى عالٍ من النظافة والهدوء داخل المطبخ لضمان راحة الزملاء والجودة العامة للعمل
تعبئة نموذج التقديم