التقديم على وظيفة : مطلوب مدير قسم الطابق في المطعم
بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها
| اسم الوظيفة |
مدير قسم الطابق في المطعم |
| اسم المعلن |
Trinity Edge |
| العنوان : الدولة |
مصر |
| العنوان : المدينة |
القاهرة |
| نوع الدوام |
دوام كامل |
| الراتب المتوقع |
14750 جنيه مصري |
المهارات:
القدرة على إدارة فرق العمل في بيئة عمل سريعة وديناميكية، مهارات التواصل الفعالة للتفاعل مع العملاء والموظفين، القدرة على متابعة جميع جوانب تشغيل المطعم بشكل سلس وفعال، مهارات في تقديم خدمة العملاء الممتازة وتحقيق رضا العملاء، معرفة قوية بقوانين وأنظمة السلامة الصحية في المطاعم، القدرة على التعامل مع المشكلات الطارئة وحلها بطريقة احترافية، مهارات القيادة والتحفيز لتحقيق أداء عالٍ من الفريق العامل، الخبرة في تنسيق الجداول والوردية لضمان تشغيل المطعم بشكل مستمر، القدرة على إدارة المخزون والطلب على المواد الغذائية بشكل دقيق، مهارات اتخاذ القرارات السريعة في المواقف المعقدة التي تواجه المطعم
المهام:
إدارة جميع العمليات اليومية في قسم الطابق لضمان سير العمل بسلاسة، تدريب وإشراف الموظفين لضمان تقديم خدمة عالية الجودة للعملاء، التنسيق مع الأقسام الأخرى لضمان تجربة متكاملة للعملاء داخل المطعم، مراقبة أداء الموظفين وتقديم التوجيه والدعم لتحسين الأداء، ضمان الامتثال لجميع إجراءات السلامة والصحة في المطعم، التعامل مع الشكاوى والمشاكل التي قد تطرأ أثناء الخدمة وتقديم الحلول المناسبة، تنسيق الجداول والوردية للموظفين لضمان استمرارية العمل بكفاءة، مراقبة وتقييم مستوى الخدمة المقدمة وتقديم تقارير إلى الإدارة، ضمان توافر جميع المواد الغذائية والمستلزمات بشكل مستمر، إعداد خطط العمل اليومية الأسبوعية لضمان سير العمل بشكل منظم وفعال
تعبئة نموذج التقديم