التقديم على وظيفة : مطلوب موظفين للعمل في مجال جودة اللحوم
بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها
| اسم الوظيفة |
وظائف في جودة اللحوم |
| اسم المعلن |
Vortex Ventures |
| العنوان : الدولة |
مصر |
| العنوان : المدينة |
القاهرة |
| نوع الدوام |
دوام مرن |
| الراتب المتوقع |
11180 جنيه مصري |
المهارات:
القدرة على فحص اللحوم بشكل دقيق وتحديد جودتها وفقاً للمعايير المعتمدة، معرفة واسعة بمواصفات اللحوم وأنواعها ومتطلبات سلامتها الغذائية، مهارات في استخدام أدوات الفحص الحديثة والاختبارات المخبرية لللحوم، القدرة على تحديد أي عيوب في اللحوم مثل التلوث أو الفساد والتعامل معها، الخبرة في مراقبة عمليات الإنتاج ومراحل التحضير لضمان الجودة، الالتزام بمعايير النظافة والتعقيم في بيئة العمل لضمان سلامة المنتج، القدرة على التواصل الفعال مع فرق العمل لضمان الجودة في كل مرحلة، القدرة على تحليل تقارير الفحص وإصدار توصيات لتحسين الجودة، معرفة جيدة بالقوانين واللوائح الصحية المتعلقة بتصنيع اللحوم، مهارات في معالجة شكاوى العملاء المتعلقة بجودة المنتجات والحفاظ على رضاهم
المهام:
مراقبة عمليات فحص اللحوم بشكل دوري لضمان جودتها وسلامتها الصحية، تنفيذ اختبارات الجودة المتقدمة على اللحوم وفقاً للمعايير العالمية، إجراء فحوصات دورية للمنتجات النهائية والتأكد من مطابقتها للمواصفات، التنسيق مع فرق الإنتاج لضمان تطبيق معايير الجودة في كل مرحلة من مراحل التصنيع، تقديم تقارير مفصلة حول جودة اللحوم الموردة والمتواجدة في المستودعات، متابعة إجراءات السلامة الغذائية خلال عمليات التعبئة والتغليف للحفاظ على سلامة اللحوم، فحص العلامات التجارية والملصقات لضمان دقتها وموافقتها للمعايير القانونية، التدريب المستمر للموظفين على أفضل طرق فحص اللحوم وتحليل الجودة، تحليل مشاكل الجودة والتوصية بتحسينات لضمان تقديم منتجات عالية الجودة، التعاون مع الأقسام المختلفة لضمان الالتزام بمعايير الجودة في جميع العمليات
تعبئة نموذج التقديم