التقديم على وظيفة : مطلوب مساعد مدير مطعم
بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها
اسم الوظيفة |
مساعد مدير مطعم |
اسم المعلن |
Adapt Industries |
العنوان : الدولة |
مصر |
العنوان : المدينة |
القاهرة |
نوع الدوام |
دوام كامل |
الراتب المتوقع |
11840 جنيه مصري |
المهارات:
القدرة على إدارة العمليات اليومية في المطعم لضمان سير العمل بكفاءة، مهارات التواصل الفعالة مع الموظفين والعملاء لضمان تجربة ممتازة، القدرة على التعامل مع شكاوى العملاء وحل المشكلات بشكل سريع وفعال، المعرفة الجيدة بقوائم الطعام والمشروبات وتقديم التوجيه المناسب للموظفين، مهارات التنسيق بين الفرق المختلفة لتحقيق التناغم في سير العمل داخل المطعم، القدرة على تدريب الموظفين الجدد وضمان فهمهم الكامل للسياسات والإجراءات، القدرة على تنفيذ وتحسين الإجراءات التشغيلية لزيادة الكفاءة وتقليل التكاليف، مهارات التحليل لتقييم أداء العمل وتقديم التقارير المطلوبة للإدارة، القدرة على العمل تحت الضغط خلال أوقات الذروة وضمان تقديم خدمة ممتازة، القدرة على متابعة المخزون وضمان توفر المواد المطلوبة بشكل دائم
المهام:
الإشراف على العمليات اليومية في المطعم وضمان تلبية احتياجات العملاء بشكل ممتاز، التنسيق بين الفرق المختلفة لضمان تقديم خدمة سريعة وفعالة للزبائن، متابعة أداء الموظفين وتقديم التوجيه والتدريب لتحسين أدائهم، التعامل مع شكاوى العملاء وحل المشكلات بأفضل الطرق لضمان رضاهم التام، التنسيق مع الموردين لضمان توفر جميع المواد الغذائية والمشروبات بشكل مستمر، الحفاظ على معايير النظافة والصحة داخل المطعم وضمان الالتزام بها، إعداد تقارير دورية عن أداء المطعم ورفعها للإدارة لمراجعتها، إدارة جدول العمل للموظفين وضمان توزيع المهام بشكل فعال، مراجعة سجلات المخزون بشكل دوري وتحديد المواد المطلوبة لتلبية احتياجات المطعم، مراقبة مستوى الخدمة وتقديم المشورة لضمان تحسين تجربة العملاء
تعبئة نموذج التقديم