التقديم على وظيفة : مطلوب طباخ للعمل في المنامة
بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها
| اسم الوظيفة |
طباخ |
| اسم المعلن |
السماء الساطعة |
| العنوان : الدولة |
مصر |
| العنوان : المدينة |
القاهرة |
| نوع الدوام |
دوام جزئي |
| الراتب المتوقع |
13570 جنيه مصري |
المهارات:
القدرة على تحضير مجموعة واسعة من الأطعمة بشكل احترافي مع ضمان الطعم الممتاز والجودة العالية، مهارات في استخدام معدات المطبخ المتخصصة مثل الأفران والمواقد والآلات الخاصة بالطهي، القدرة على العمل بشكل سريع وفعال في بيئات العمل المزدحمة مثل المطاعم والفنادق، مهارات في إدارة الوقت لضمان تحضير الأطعمة في الوقت المحدد دون التأثير على جودتها، القدرة على التنسيق مع فريق العمل لضمان سير العمل في المطبخ بشكل متسق وفعال، المعرفة الكافية بمكونات الأطعمة المختلفة وكيفية استخدامها بشكل احترافي، مهارات في تقطيع وتحضير المكونات بشكل دقيق وآمن لضمان سلامة الطعام وجودته، القدرة على التعامل مع الطعام الخام بشكل آمن وتخزينه وفقاً لمعايير السلامة الغذائية، القدرة على تزيين الأطباق بشكل احترافي وفقاً للمواصفات المطلوبة، القدرة على تحمل ضغط العمل الكبير والقيام بمهام متعددة في نفس الوقت دون التأثير على الجودة.
المهام:
تحضير الأطعمة المختلفة وفقاً للطلبات المحددة من الزبائن وضمان تقديمها بشكل جيد واحترافي، طهي الأطعمة وتقديمها في الوقت المحدد لضمان رضا الزبائن والتزام الجودة، تنسيق العمل مع فريق المطبخ للتأكد من أن جميع الطلبات يتم تحضيرها بشكل متسق وفي الوقت المناسب، تحضير المكونات بشكل مسبق وضمان أن جميع المواد الغذائية المستخدمة طازجة وآمنة، مراقبة درجات حرارة الطهي والتأكد من أن الأطعمة يتم طهيها بشكل مثالي للحفاظ على جودتها، تنظيف المطبخ بشكل دوري والحفاظ على البيئة النظيفة والآمنة لتحضير الطعام، تجهيز الأطباق وتزيينها وفقاً للمعايير المطلوبة من قبل العملاء أو إدارة المطعم، مراقبة المخزون وضمان توافر جميع المكونات اللازمة لتحضير الأطعمة دون أي نقص، تدريب الموظفين الجدد على أفضل ممارسات الطهي والتأكد من التزامهم بمعايير السلامة، تقديم تقارير حول سير العمل في المطبخ وحالة الطلبات لضمان تلبية جميع احتياجات الزبائن.
تعبئة نموذج التقديم