التقديم على وظيفة : مطلوب معلم بروست
بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها
| اسم الوظيفة |
معلم بروست |
| اسم المعلن |
ProVision Inc |
| العنوان : الدولة |
مصر |
| العنوان : المدينة |
القاهرة |
| نوع الدوام |
دوام مرن |
| الراتب المتوقع |
15260 جنيه مصري |
المهارات:
القدرة على تحضير الأطعمة وفقاً للوصفات والمقاييس الدقيقة لضمان جودة الطعم، مهارات الطهي والطبخ باستخدام تقنيات الطهي المتقدمة مثل القلي والشوي، معرفة شاملة بأنواع المكونات المستخدمة في تحضير البروست وإعداد الصلصات الخاصة بها، القدرة على التعامل مع معدات المطبخ المختلفة مثل المقالي والأفران بشكل احترافي، مهارات العمل في بيئة سريعة ومرنة مع القدرة على التكيف مع ضغط العمل، معرفة بأعلى معايير النظافة والسلامة الغذائية واتباع إجراءات السلامة أثناء تحضير الطعام، القدرة على العمل بكفاءة ضمن فريق وتنسيق المهام مع الزملاء في المطبخ، مهارات التعامل مع العملاء وتقديم الخدمة بجودة عالية لضمان رضاهم التام، القدرة على الابتكار وتحضير وصفات جديدة بناءً على طلبات العملاء، القدرة على العمل تحت الضغط أثناء أوقات الذروة والحفاظ على الجودة والإنتاجية
المهام:
إعداد وتحضير أطباق البروست وفقاً للوصفات المحددة والمواصفات المطلوبة من العملاء، مراقبة الجودة في عملية الطهي والتأكد من مطابقة الطعام للمواصفات المطلوبة، العمل على التنظيف المستمر للأدوات والمعدات المستخدمة لضمان النظافة العامة في المطبخ، الإشراف على تخزين المكونات بطريقة صحيحة لضمان جودتها وصلاحيتها للاستخدام، تنسيق وتوزيع المهام على زملاء العمل في المطبخ بشكل فعال لضمان سير العمل دون مشاكل، متابعة مستوى المخزون وإبلاغ الإدارة بأي نقص في المواد المطلوبة لاستمرار العمل، تقديم خدمة احترافية للعملاء أثناء تقديم الطعام وضمان رضاهم التام، التعاون مع فرق العمل الأخرى في المطبخ لضمان سير العمل بشكل متكامل، متابعة أوقات الطهي بعناية لضمان تقديم الطعام في الوقت المناسب، الحفاظ على السلامة الغذائية والنظافة أثناء تحضير الطعام لتفادي أي خطر على صحة العملاء
تعبئة نموذج التقديم