التقديم على وظيفة : مطلوب شيف حلواني
بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها
| اسم الوظيفة |
شيف حلواني |
| اسم المعلن |
BrightWay Solutions |
| العنوان : الدولة |
مصر |
| العنوان : المدينة |
القاهرة |
| نوع الدوام |
دوام كامل |
| الراتب المتوقع |
15180 جنيه مصري |
المهارات:
القدرة على إعداد وتزيين الحلويات بأنواعها بشكل مبتكر وجميل، إلمام كامل بالمكونات المختلفة وأساليب الطهي الخاصة بالحلويات، القدرة على استخدام الأدوات والمعدات المتخصصة في صناعة الحلويات بشكل آمن وفعال، مهارات تنظيم الوقت لضمان تقديم الحلويات في الوقت المناسب وبأعلى جودة، القدرة على اتباع الوصفات بدقة وتقديم الحلويات بالشكل المطلوب، مهارات التذوق لتحسين جودة المنتجات وضمان تطابقها مع معايير الجودة، القدرة على العمل في بيئة سريعة والتكيف مع متطلبات العمل المتغيرة، الحفاظ على نظافة المطبخ والأدوات المستخدمة بشكل دائم، القدرة على تدريب وتعليم الآخرين مهارات تحضير الحلويات، القدرة على خلق ابتكارات جديدة ومميزة في صناعة الحلويات حسب الموسم والطلب
المهام:
إعداد وتقديم الحلويات بأنواعها المختلفة بما في ذلك الكيك والمخبوزات والمعجنات، الإشراف على فريق العمل وضمان تنفيذ كافة المهام بدقة وكفاءة، الحفاظ على مستوى عالٍ من النظافة داخل المطبخ والتأكد من تعقيم الأدوات بشكل مستمر، متابعة المخزون والتأكد من توافر المكونات اللازمة لصناعة الحلويات، ابتكار وصفات جديدة والتأكد من أنها تلبي احتياجات العملاء، تنسيق تقديم الحلويات وتزيينها بشكل يناسب المعايير الجمالية، ضمان جودة الحلويات من خلال اختبارها بشكل دوري والتأكد من تطابقها مع معايير الجودة، تدريب وتوجيه المتدربين الجدد في مجال صناعة الحلويات، العمل تحت ضغط وتحقيق الأهداف المحددة للإنتاج اليومي، الالتزام بمواعيد العمل واتباع إجراءات السلامة الخاصة بالمطبخ
تعبئة نموذج التقديم