التقديم على وظيفة : مطلوب خباز
بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها
| اسم الوظيفة |
خباز |
| اسم المعلن |
Impact Edge |
| العنوان : الدولة |
مصر |
| العنوان : المدينة |
بلبيس |
| نوع الدوام |
دوام كامل |
| الراتب المتوقع |
13420 جنيه مصري |
المهارات:
القدرة على تحضير العجائن والمخبوزات باستخدام تقنيات متنوعة ومتقدمة، معرفة تامة بمكونات وصفات الخبز والمعجنات وكيفية دمجها بشكل مثالي، القدرة على استخدام معدات المخابز مثل الأفران والعجانة بشكل فعال وآمن، مهارات تنظيم الوقت لضمان تحضير الكميات المطلوبة في الوقت المحدد مع الحفاظ على الجودة، القدرة على ابتكار وصفات جديدة تلبي احتياجات الزبائن وتعزز من تنوع المنتجات، مهارات الحفاظ على بيئة العمل نظيفة وآمنة للامتثال لمعايير الصحة والسلامة، القدرة على التعامل مع العملاء والرد على استفساراتهم حول المنتجات والمكونات المتاحة، مهارات مراقبة وتحديد جودة المخبوزات والتأكد من أنها تلبي المعايير المطلوبة، القدرة على إعداد تقارير يومية حول الإنتاج والكميات المستهلكة ومراقبة المخزون، القدرة على العمل في بيئة سريعة الوتيرة والامتثال لمتطلبات العمل اليومية
المهام:
تحضير العجائن والمخبوزات وفقًا للوصفات المحددة وتقديمها للعملاء بأعلى مستوى من الجودة، مراقبة أوقات الخبز والتأكد من أن المخبوزات قد تم تحضيرها بشكل صحيح وتناسق، متابعة جميع مراحل عملية الإنتاج بشكل دقيق بدءًا من تحضير العجين وحتى الخبز النهائي، التعامل مع جميع المعدات والأدوات بشكل آمن لضمان الحفاظ على بيئة عمل صحية وآمنة، تقديم النصح للعملاء حول المخبوزات المختلفة الموفرة وضمان رضاهم الكامل، مراقبة المخزون والمواد الخام المستخدمة في الإنتاج وضمان توفر الكميات الكافية، تحضير الأطعمة والوجبات الخفيفة الأخرى بما يتوافق مع قائمة المخبوزات اليومية، تنظيف مكان العمل والأدوات بشكل منتظم لضمان الامتثال لمعايير النظافة والسلامة، رفع تقارير دورية للإدارة حول الإنتاجية وجودة المخبوزات اليومية، التأكد من أن جميع المخبوزات التي يتم تحضيرها تفي بالمعايير المحلية والدولية في الجودة
تعبئة نموذج التقديم