التقديم على وظيفة : مطلوب طباخ للعمل في شركة
بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها
| اسم الوظيفة |
طباخ |
| اسم المعلن |
السحاب |
| العنوان : الدولة |
مصر |
| العنوان : المدينة |
بلبيس |
| نوع الدوام |
دوام كامل |
| الراتب المتوقع |
12540 جنيه مصري |
المهارات:
إعداد الطعام وفقًا للوصفات والمعايير المعتمدة لضمان تقديم طعام لذيذ وآمن للعملاء، معرفة شاملة بأنواع الأطعمة المختلفة وتقديمها بطريقة مهنية تتناسب مع ذوق العملاء، مهارات عالية في إدارة المطبخ وتنظيم العمل لضمان سير العمليات بكفاءة، القدرة على التعامل مع أدوات المطبخ بشكل احترافي وآمن وتجنب أي حوادث أثناء التحضير، معرفة كاملة بإجراءات السلامة الغذائية والنظافة والتأكد من تطبيقها بشكل صارم أثناء العمل، القدرة على تحضير الطعام بشكل جماعي وبكميات كبيرة أثناء ساعات الذروة مع الحفاظ على الجودة، مهارات إدارة الوقت لضمان تحضير الطعام في الوقت المحدد وتسليمه للعملاء دون تأخير، القدرة على تكييف الوصفات بناءً على تفضيلات العملاء أو القيود الغذائية الخاصة بهم، القدرة على العمل تحت ضغط وتقديم طعام عالي الجودة في بيئة سريعة، مهارات التفاعل مع الزملاء والموظفين لضمان بيئة عمل تعاونية وفعالة
المهام:
إعداد وجبات الطعام وفقًا للوصفات المحددة وبأعلى جودة ممكنة لتلبية طلبات العملاء، التنسيق مع فريق العمل لضمان أن المطبخ يعمل بسلاسة وكفاءة لتلبية احتياجات العملاء، مراقبة وتخزين المكونات الغذائية بطريقة صحية وآمنة لضمان جودتها طوال الوقت، تقديم الإرشادات لفرق الطهي الأخرى لضمان الالتزام بإجراءات التحضير بشكل دقيق، متابعة طلبات الطعام وضمان أن كل طلب يتم تحضيره وتقديمه بشكل منظم وسريع، التنظيف والصيانة الدورية للمعدات والأدوات لضمان سلامتها وسهولة استخدامها، تحديث قائمة الطعام بانتظام بناءً على الموسم وتوافر المكونات، مراقبة جودة الطعام أثناء التحضير والتأكد من تقديمه في الوقت المناسب وبأعلى معايير الجودة، تقديم تقارير حول الاستهلاك اليومي للمكونات والإبلاغ عن أي نقص أو احتياجات إضافية، التدريب والإشراف على الطهاة المساعدين لضمان تقديم الطعام بطريقة احترافية في جميع الأوقات
تعبئة نموذج التقديم