التقديم على وظيفة : مطلوب موظف للعمل في هيئة فنون الطهي
بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها
| اسم الوظيفة |
موظف هيئة فنون الطهي |
| اسم المعلن |
BrightFuture Inc |
| العنوان : الدولة |
مصر |
| العنوان : المدينة |
ديرب نجم |
| نوع الدوام |
دوام جزئي |
| الراتب المتوقع |
11070 جنيه مصري |
المهارات:
القدرة على الإشراف على إعداد الطعام بشكل آمن ونظيف وفقًا للمعايير الصحية المعتمدة، مهارات تنظيمية لضمان سير العمل بكفاءة في مطابخ الفنادق والمطاعم، معرفة عميقة بأنواع المأكولات المختلفة وكيفية تحضيرها بشكل محترف، القدرة على العمل ضمن فريق متعدد المهام والتنسيق بين كافة الأقسام في المطبخ، التفاعل مع الزبائن لتقديم تجربة طعام استثنائية وفقًا لتوقعاتهم واحتياجاتهم، القدرة على إدارة الوقت وتوزيع المهام بشكل عادل على فريق العمل، الحفاظ على مستوى عالٍ من النظافة في المطبخ والمرافق المحيطة به في جميع الأوقات، القدرة على تحليل وإدارة المخزون بشكل دوري لضمان توافر كافة المستلزمات، القدرة على تدريب الموظفين الجدد في تقنيات تحضير الطعام والتقديم، مهارات التواصل الجيد مع الفرق الأخرى في الفندق أو المطعم لضمان التنسيق الفعال في جميع الأوقات
المهام:
إعداد وتقديم الأطعمة المختلفة وفقًا لأعلى معايير الجودة والنظافة، تدريب الموظفين الجدد على تقنيات تحضير الطعام والتقديم بشكل احترافي، مراقبة مستوى النظافة في المطبخ بشكل دوري وضمان تنفيذ المعايير الصحية، التنسيق مع الفرق الأخرى لضمان سير العمل بسلاسة في المطبخ، مراقبة إعداد الطعام والتأكد من تطابقه مع معايير الصحة والسلامة الغذائية، إعداد التقارير اللازمة حول سير العمل في المطبخ ورفعها للإدارة، متابعة المخزون والتأكد من توفر كافة المواد الأولية بشكل منتظم، الإشراف على تقديم الطعام بشكل دقيق وفقًا لاحتياجات الزبائن، تقديم الدعم الفني لفريق العمل وحل المشكلات المتعلقة بالتحضير والتقديم، مراقبة وتنظيم توزيع الطعام في الحفلات أو المناسبات الكبرى بشكل منظم وفعال
تعبئة نموذج التقديم