عالوظيفة

وصف الوظيفة

مطلوب شيف مطبخ للعمل بشركة - الأمانة المستدامة .
المقر : أسوان
الراتب : حسب الخبرة
قدم الان من خلال نموذج التقديم , وللمزيد من وظائف شيف مطبخ تصفح الموقع.

المهارات:

- مهارات تنظيم العمل والترتيب في المطبخ لضمان سير العمليات بسلاسة
- القدرة على إعداد قوائم الطعام بناءً على احتياجات الزبائن وتوجيهات الإدارة
- مهارات التدريب والإشراف على باقي الطاقم لضمان أداء العمل بشكل مثالي
- القدرة على العمل ضمن فريق لتنسيق المهام بكفاءة في بيئة العمل
- المعرفة العميقة بالمكونات الغذائية وطريقة استخدامها بشكل صحي وآمن

المهام:

- الإشراف على تقديم الطعام لضمان الجودة والنظافة في المطبخ
- الحفاظ على بيئة عمل آمنة من خلال اتباع إجراءات السلامة المهنية
- التنسيق مع فريق العمل لضمان تحضير وتقديم الطعام في الوقت المحدد
- التنسيق مع إدارة المطبخ لتنفيذ الإجراءات الجديدة الخاصة بالوصفات
- توفير خدمة مهنية للعملاء والاهتمام بالتفاصيل لضمان رضاهم عن الطعام والخدمة

الانشطة الوظيفية

- تتوفر برامج تدريبية لتعزيز مهارات الموظفين وتطويرهم.
- تتم مراجعة الرواتب بشكل منتظم لزيادة المكافآت بناءً على الأداء.
- تحليل الأداء وتقييم النتائج من الأدوات الأساسية لتطوير الكفاءات.
- تعامل بحذر مع المعلومات الرقمية وخلي كلمات المرور قوية
- توضح دور كل فرد في الفريق عشان الكل يشتغل بكفاءة ويخلص المهام

القدرات المطلوبة

- يستغل وقته صح وما يضيعه في كلام ما يستفيد منه.
- تحدد أهداف لكل مشروع وتشتغل عليها بكفاءة عشان تخلصها بأفضل شكل
- المرونة في التعامل مع المتغيرات الجديدة والقدرة على التكيف السريع
- يقر بمسؤولياته ولا يتهرب من تبعات أخطائه
- تعرف آخر التطورات في شغلك بسبب خبرتك اللي اكتسبتها

مطلوب شيف مطبخ للعمل في مؤسسة بأسوان - عالوظيفة

وظائف مشابهة