عالوظيفة

وصف الوظيفة

يسرنا التقدم المتواصل عن فرصة فريدة في قطاعات التكنولوجيا لتحقيق أهداف شيف في أسوان.

نسعى لتوظيف أفراد مبدعين يمتلكون مهارات الابتكار لتحقيق التميز.

الشروط الضرورية هي:
مهارات تواصل ممتازة, خبرة بـ البرمجيات الحديثة.
سوف نوفر حوافز مغرية بما في ذلك إجازات سنوية مدفوعة.

إذا كنت تجد في نفسك للعمل معنا, يرجى تقديم معلوماتك الشخصية إلى القسم المختص.
نحن متشوقون لمقابلتك!

المهارات:

- القدرة على مراقبة وتحسين مستوى النظافة في المطبخ والامتثال للمعايير الصحية
- المعرفة العميقة بتقنيات الطهي الحديثة والمعدات المستخدمة في المطبخ
- مهارات إدارة وتنظيم المطبخ وضمان سير العمل بكفاءة وسلاسة
- مهارات التواصل الفعال مع العملاء للاستماع لاحتياجاتهم وضمان رضاهم الكامل عن الطعام المقدم
- القدرة على تدريب وتوجيه فريق العمل في المطبخ وتوزيع المهام بكفاءة

المهام:

- إدارة وتنظيم المطبخ خلال فترات الذروة والتأكد من كفاءة سير العمل بشكل عام
- مراقبة جودة الأطعمة أثناء تحضيرها وضمان تقديمها في الوقت المحدد وبالشكل المناسب
- ضمان تطبيق معايير النظافة والسلامة الغذائية في جميع مراحل التحضير والطهي
- التعامل مع الموردين بشكل منتظم لضمان توفير المكونات اللازمة للطهي وفقًا للمعايير المطلوبة
- إعداد وتقديم تقارير يومية عن سير العمل في المطبخ واحتياجاته

الانشطة الوظيفية

- إدارة المهام: القدرة على ترتيب المهام وتنظيمها بطريقة فعّالة لضمان سير العمل بسلاسة.
- التكيف مع التغيرات في البيئة العملية لتحقيق المهام بكفاءة أكبر.
- التواصل الواضح والمقنع: التعبير عن الأفكار والمعلومات بوضوح وفعالية لتحقيق فهم مشترك.
- التواصل الواضح: يتكلم ويكتب بشكل مفهوم وسهل
- الخبرة تؤثر على تحديد المهام والمسؤوليات.

القدرات المطلوبة

- إدارة المشاريع: القدرة على تخطيط وتنفيذ المشاريع وضمان تحقيق الأهداف.
- تقديم تقارير واضحة ومنظمة عن التقدم المحرز في تنفيذ المهام.
- تُحدد زيادات الرواتب بناءً على نتائج التقييم السنوي.
- يركز في شغله وما يشغل باله بالكلام اللي ما له فايدة.
- التكيف مع التغيير: يتعامل مع التغييرات في الشغل بكل مرونة

مطلوب شيف بأسوان - عالوظيفة

وظائف مشابهة