عالوظيفة

وصف الوظيفة

مطلوب رئيس الطهاة للعمل بشركة - TrueVision Hub .
المقر : اربيل
الراتب : حسب الخبرة
قدم الان من خلال نموذج التقديم , وللمزيد من وظائف رئيس الطهاة تصفح الموقع.

المهارات:

- إدارة الطهاة والموظفين داخل المطبخ وضمان تنفيذ معايير الجودة العالية
- مهارات التواصل الفعالة مع فرق العمل لضمان التنسيق الجيد بين المطبخ وبقية الأقسام
- معرفة تامة بالأطعمة الصحية ومتطلبات الأفراد الذين لديهم حساسية غذائية أو احتياجات خاصة
- القدرة على تنظيم العمل داخل المطبخ وضمان سير العمليات بسلاسة وكفاءة
- القدرة على ابتكار وصفات جديدة تتناسب مع أحدث الاتجاهات في صناعة المأكولات

المهام:

- تقديم تقارير دورية للإدارة العليا حول أداء المطبخ وتقديم توصيات للتحسين المستمر
- إدارة جميع مراحل تحضير الطعام بشكل منظم بدءًا من الإعداد إلى التقديم
- إدارة العمليات اليومية للمطبخ وضمان تقديم أطعمة عالية الجودة في الوقت المحدد
- تدريب الطهاة والموظفين الجدد وضمان تكامل الفريق بشكل فعال
- تنظيم الجدول الزمني للمطبخ والموظفين لضمان سير العمل بشكل منظم دون تأخير

الانشطة الوظيفية

- احصل على راتب أعلى مع فرص التطور والترقي.
- الشركة تتيح حرية ترتيب ساعات العمل بما يلائم الموظف.
- متابعة أداء الأقسام المختلفة لضمان تحقيق التنسيق والتعاون بينها.
- إجادة استخدام التكنولوجيا: الكفاءة في استخدام الأدوات والبرامج التقنية.
- يتم تحديد الراتب بناءً على الخبرة والمهارات التي يجلبها المتقدم للوظيفة.

القدرات المطلوبة

- تعتمد خطط التقييم على متابعة مؤشرات الأداء وتحديد مسارات التطوير.
- الشركة تقدم مرونة في تحديد ساعات العمل اليومية.
- يعرف كيف يستمع للآخرين ويتحدث معهم بأسلوب مفهوم
- تقديم عروض مختصرة وفعّالة تصل إلى الهدف بوضوح وسرعة.
- تشمل الحزمة الوظيفية التأمين الصحي والإجازات المدفوعة كجزء من المزايا المقدمة.

مطلوب رئيس الطهاة للتوظيف في الفنادق والمنتجعات باربيل - عالوظيفة

شارك على فيسبوك شارك على واتساب شارك على تويتر