عالوظيفة

وصف الوظيفة

مطلوب مدير مطعم للعمل بشركة - النجاح .
المقر : البحرين
الراتب : حسب الخبرة
قدم الان من خلال نموذج التقديم , وللمزيد من وظائف مدير مطعم تصفح الموقع.

المهارات:

- امتلاك مهارات قيادية لتوجيه وتدريب فرق العمل وتحفيزهم لتحقيق أهداف المطعم
- خبرة في تقييم أداء الموظفين وتقديم التغذية الراجعة اللازمة لتحسين الأداء
- خبرة في التعامل مع العملاء وحل مشكلاتهم بسرعة وبأسلوب مهني
- القدرة على إدارة المخزون وتنظيم المواد الغذائية واللوازم بشكل فعال
- معرفة عميقة بالإجراءات الصحية والسلامة في بيئة العمل وضمان الامتثال لها

المهام:

- الإشراف على إعداد قائمة الطعام وتنظيم العروض الترويجية لزيادة المبيعات
- مراقبة الأداء العام للمطعم واتخاذ التدابير اللازمة لتحسين الخدمة والعمليات
- متابعة وتحليل مبيعات الطعام والشراب والتأكد من تحقيق الأهداف المقررة
- التأكد من التزام الموظفين بقواعد الصحة والسلامة في جميع مراحل العمل
- التعامل مع الموردين وضمان توافر جميع المواد اللازمة لتشغيل المطعم بكفاءة

الانشطة الوظيفية

- تعرف تتواصل مع الناس بطريقة مقنعة وتوصل أفكارك بشكل سهل يفهموه
- تعزيز التعاون بين جميع الأطراف من خلال تواصل مفتوح ومستمر.
- التعامل مع الضغط: يقدر يشتغل بكفاءة حتى لو كانت الظروف صعبة
- الدقة في التفاصيل: التركيز على جميع التفاصيل لضمان جودة عالية في العمل.
- التحدث بوضوح وثقة مع الجمهور، مع المحافظة على التواصل البصري.

القدرات المطلوبة

- لا تنسَ كتابة تخصصك في عنوان النموذج.
- الحصول على دبلوم ثانوي يمنح القدرة على الالتحاق بوظائف متوسطة المهارات.
- يحترم العملاء: يتعامل معهم بأدب وصبر مهما كانت طلباتهم.
- التفكير على المدى البعيد يوجه جهودك لتحقيق أهداف طويلة المدى
- يتحمل المسؤولية عن نتائج عمله سواء كانت إيجابية أو سلبية

مطلوب مدير مطعم بالبحرين - عالوظيفة

وظائف مشابهة