عالوظيفة

وصف الوظيفة

تطلب شركة Edge Dynamics والتعيين فوري , تطلب طباخ .
شروط اعلان الوظيفة :
مطلوب خبرة لا تقل عن 3 سنوات في طباخ .
يفضل التواجد في الجزائر
التوظيف بشكل فوري بعد اجراء المقابلات

المهارات:

- معرفة واسعة في مجال تحضير الطعام وتقديمه مع مراعاة معايير السلامة الغذائية
- القدرة على تنسيق المكونات وإعداد الأطباق المعقدة باستخدام تقنيات الطهي الحديثة
- مهارات في الحفاظ على جودة الطعام والمكونات لضمان تقديم أفضل تجربة طعام
- مهارات في تدريب الطهاة المساعدين والإشراف عليهم لضمان تنفيذ المعايير المحددة
- القدرة على تنظيم الوقت وإعداد الطعام بشكل سريع ومتقن لضمان رضا العملاء

المهام:

- مراقبة طاقم العمل والإشراف عليهم لضمان تنفيذ المهام المطلوبة بدقة
- التأكد من تقديم الطعام بجودة عالية ووفقًا لمواصفات الوصفات المتفق عليها
- الإشراف على تحضير المكونات وتنظيمها لضمان تحضير الطعام بكفاءة
- مراقبة مستويات المخزون والتأكد من توافر جميع المواد والمكونات اللازمة لإعداد الطعام
- إعداد قائمة الطعام اليومية والتأكد من تنوع الخيارات بما يتناسب مع احتياجات الزبائن

الانشطة الوظيفية

- تشمل حوافز الأداء مكافآت مالية لتحفيز الموظفين على التميز.
- سيتم مناقشة تفاصيل الراتب خلال المقابلة.
- يجب على المتقدمين أن يكونوا مؤهلين من حيث التعليم والخبرة المطلوبة.
- الشركة تعتمد سياسة مرونة في أوقات الحضور والانصراف.
- بناء علاقات قوية مع المعنيين من خلال تواصل محترف ومتسق.

القدرات المطلوبة

- التحلي بالصبر والقدرة على اتخاذ قرارات سريعة أثناء التعامل مع المعاملات المتعددة.
- استخدام استراتيجيات التخطيط لتنظيم وإنجاز المعاملات المتعددة بسهولة.
- إجادة استخدام التكنولوجيا: الكفاءة في التعامل مع الأدوات التقنية والبرامج الحاسوبية.
- تُمنح مكافآت تحفيزية للموظفين الذين يحققون إنجازات بارزة.
- التواصل المتميز: إيصال الأفكار بوضوح ودقة في جميع الأوضاع.

مطلوب طباخ للعمل في المطعم بالجزائر - عالوظيفة

وظائف مشابهة