عالوظيفة

وصف الوظيفة

فرصة عمل جديدة والتعيين فوري 2024 اعلنت شركة NexTech Co عن شواغر بالشركة
مطلوب على الفور اليوم شيف طباخ , اذا كنت تبحث عن عمل فقدم الان , التقديم متاح على الموقع.
مكان العمل في القاهرة , اذا كنت من سكان مدينة القاهرة فقدم الان يوجد العديد من الفرص والشواغر
للمزيد من وظائف شيف طباخ تصفح صفحات الموقع فهناك المزيد
او للمزيد من الوظائف الشاغرة في القاهرة ايضا يوجد المزيد من الوظائف في كافة التخصصات.

المهارات:

- مهارات في ابتكار وصفات جديدة ومواكبة الاتجاهات الحديثة في فنون الطهي
- القدرة على تحضير مجموعة متنوعة من الأطعمة بمهارة ودقة عالية وفقاً للوصفات المحددة
- إلمام تام بتقنيات الطهي الحديثة واستخدام الأدوات المتخصصة في المطبخ
- الالتزام بمعايير السلامة الغذائية والنظافة في جميع مراحل إعداد الطعام
- مهارات في تنسيق وإعداد قوائم الطعام وضمان توازن النكهات والمكونات

المهام:

- الإشراف على عملية الطهي والخبز لضمان تقديم الطعام بشكل صحيح وجذاب
- تقديم تقارير للإدارة حول أداء المطبخ والاقتراحات لتحسين الخدمة والعمليات
- متابعة فريق العمل داخل المطبخ وتوجيههم لتحقيق أفضل النتائج في وقت قياسي
- تحديث وتعديل الوصفات في قائمة الطعام بناءً على توافر المكونات أو متطلبات العملاء
- إعداد وتحضير الأطباق الرئيسية والحلويات وفقاً لأعلى معايير الجودة والطعم

الانشطة الوظيفية

- التخطيط والتنظيم: إدارة المهام اليومية والمشاريع بفعالية لتحقيق الأهداف.
- استخدام التحليل المنطقي لتحديد الحلول التي تحقق أفضل النتائج.
- تحديد نقاط الاختناق المحتملة في العمليات وحلها قبل أن تؤثر على سير العمل.
- التواصل بصدق وشفافية لبناء الثقة بين جميع الأطراف.
- العمل بكفاءة في ظل الضغوط: الحفاظ على مستوى أداء عالٍ حتى في الظروف الضاغطة.

القدرات المطلوبة

- توفير الدعم اللازم للأقسام المختلفة لحل أي تحديات قد تعرقل سير العمل.
- التعلم الذاتي: القدرة على اكتساب مهارات جديدة ومواكبة التطورات في المجال المهني بشكل مستقل.
- التأكد من أن كل مهمة مرتبطة بهدف واضح لتحقيق نتائج ملموسة.
- تحديد أولويات واضحة لكل مهمة لتجنب أي تعقيدات غير ضرورية.
- تُقدم الشركة زيادات راتب دورية وفقًا للإنجازات والمساهمات في العمل.

مطلوب شيف طباخ للعمل في مطعم فاخر بالقاهرة - عالوظيفة

وظائف مشابهة