عالوظيفة

وصف الوظيفة

مطلوب على الفور أخصائي فنون الطهي للتعيين بمدينة القاهرة
التواصل من خلال ارسال السيرة الذاتية على البريد الالكتروني من نموذج التقديم

الخبرة ليست شرط اساسي

المهارات:

- معرفة متعمقة بالأطعمة والمأكولات العالمية والمذاقات المختلفة لإثراء قائمة الطعام
- القدرة على تدريب وتعليم فريق العمل على تقنيات الطهي والإعداد بشكل فعال
- القدرة على العمل تحت الضغط والتعامل مع الطلبات العالية دون التأثير على الجودة
- القدرة على تحديد المكونات الغذائية المناسبة للوجبات وتنسيقها بشكل متقن
- مهارات الابتكار في إعداد أطباق جديدة تتماشى مع أحدث الاتجاهات في مجال الطهي

المهام:

- متابعة كافة معدات المطبخ لضمان عملها بشكل سليم وفعال
- تحديد المكونات المطلوبة للوجبات وضمان جودتها وأصالتها قبل استخدامها
- تصميم وتنفيذ قوائم الطعام بناءً على موسم المكونات المتاحة واحتياجات العملاء
- التواصل مع فرق العمل لتنسيق الأعمال وتنظيم مواعيد تقديم الطعام
- الإشراف على تجهيز الأطباق بشكل دقيق ووفقًا لمعايير الجودة المطلوبة

الانشطة الوظيفية

- العمل ضمن فريق: التعاون والعمل الجماعي لتحقيق الأهداف المشتركة.
- إحنا بندور على حد زيك، مستنيين إيه؟ قدم!
- مهارات التواصل: يتكلم بوضوح ويعبر عن نفسه بشكل مؤثر
- يتعين على المتقدمين تقديم الهوية الوطنية والشهادات لإثبات الهوية والمؤهلات.
- يجيد التواصل مع الجميع ويحرص على أن يكون كلامه واضحًا

القدرات المطلوبة

- تُقدم حوافز مخصصة للموظفين الذين يساهمون في تحسين العمليات الداخلية.
- العمل بروح التعاون للوصول إلى الأهداف المشتركة بتميز
- تذكر كتابة تفاصيل التواصل عند تعبئة نموذج التقديم.
- يعبر بوضوح عن آرائه ويستمع باهتمام لمختلف وجهات النظر.
- يشتغل بتركيز وما يشغل نفسه بأشياء مالها داعي

مطلوب أخصائي فنون الطهي بالقاهرة - عالوظيفة

وظائف مشابهة