عالوظيفة

وصف الوظيفة

يسرنا Elite Holdings عن فتح باب التوظيف في قطاع التسويق لشغل وظيفة شيف عام بموقع القاهرة.

نحتاج إلى موهوبين في مجالهم يتميزون بـ العمل الجماعي لتعزيز أداء الفريق.

المتطلبات الأساسية تتضمن:
معرفة جيدة بـ التطبيقات التقنية.
نحتاج أيضاً إلى الرغبة في التعلم لتحقيق الأهداف المشتركة.

نتعهد بتقديم مكافآت جذابة منها دورات تدريبية.

إذا كنت طموحًا لتحقيق أهدافنا, نحن في انتظار بياناتك إلى قسم التوظيف.
نتمنى لك التوفيق في التقديم!

المهارات:

- فهم عميق لمفاهيم النظافة والسلامة الغذائية واتباع الإرشادات الصحية
- مهارات التواصل الفعالة لضمان تنسيق جيد بين جميع أفراد الطاقم في المطبخ
- القدرة على تدريب وتوجيه الطهاة المساعدين والتأكد من تنفيذ المهام بالشكل المطلوب
- مهارات في إدارة الوقت لضمان تقديم الطعام في الوقت المحدد وبالجودة المطلوبة
- القدرة على إدارة المطبخ والإشراف على فريق الطهي بكفاءة

المهام:

- الإشراف على الطهاة المساعدين والتأكد من اتباعهم للمعايير الصحية والنظافة
- متابعة المخزون والمواد الغذائية والتأكد من توفر كافة الاحتياجات للطهي
- إعداد الطعام وفقًا للمواصفات المحددة وضمان جودته العالية
- التعامل مع المواقف الطارئة في المطبخ مثل الأعطال أو طلبات الزبائن الخاصة
- المشاركة في تقييم أداء العاملين في المطبخ وتقديم التقارير إلى الإدارة

الانشطة الوظيفية

- تحلل المشاكل من زوايا مختلفة عشان تلاقي حلول منطقية
- الابتكار والإبداع: تقديم أفكار جديدة ومبدعة لتحسين الأداء وتطوير العمل.
- يدرك أهمية تحمل المسؤولية في تحقيق النجاح ويواجه الأخطاء
- دراسة كل الحلول الممكنة قبل اتخاذ القرار لضمان اختيار الأفضل.
- منظم في إدارة فلوسه الشخصية بشكل فعال

القدرات المطلوبة

- التفكير النقدي: يفكر بعقلانية ويقدر ياخذ قرارات مدروسة
- تشمل المزايا التدريبية ورش عمل متخصصة لتطوير المهارات.
- يعتمد على نفسه في تحقيق النجاح دون الحاجة إلى إشراف مستمر
- نحن نوفر رواتب جذابة مع نظام مكافآت عادل.
- العمل بمرونة وذكاء لضمان إنهاء كافة المهام ضمن الوقت المحدد.

مطلوب شيف عام للعمل في مطعم بالقاهرة - عالوظيفة

شارك على فيسبوك شارك على واتساب شارك على تويتر