عالوظيفة

وصف الوظيفة

بكل فخر تعلن مؤسسة الانطلاقة إنها فاتحة باب التوظيف.
نريد أشخاص مبدعين لشغل وظيفة شيف في منطقة القاهرة.
نبغى أشخاص عندهم خبرة الابتكار.
المتطلبات هي:
خبرة سابقة.
إذا كنت تشوف نفسك, نتمنى نشوف معلوماتك الشخصية إلى القسم المختص.
نتمنى لك التوفيق في التقديم!

المهارات:

- مهارات التذوق والقدرة على تقديم الطعام الذي يتسم بالطعم الرائع والمظهر الجذاب
- مهارات الابتكار والإبداع في تحضير الأطباق واستخدام المكونات بشكل متنوع لجذب العملاء
- القدرة على التواصل الفعال مع الزملاء في المطبخ لضمان تنسيق جيد بين جميع الأفراد
- مهارات الحفاظ على نظافة المطبخ وتعقيم الأدوات لضمان بيئة صحية وآمنة للطهي
- مهارات إدارة الوقت لتنظيم وتخطيط عملية الطهي بشكل فعال لتلبية الطلبات في الوقت المحدد

المهام:

- ضمان جودة الطعام المقدم من خلال اتباع المعايير الغذائية الدقيقة واختيار المكونات بعناية
- تدريب الفريق المساعد في المطبخ على تقنيات الطهي وأساليب العمل الصحيحة
- تنظيم الجداول الزمنية للطهي وضمان تلبية جميع الطلبات في الوقت المحدد
- الإشراف على عملية الطهي وضمان تنفيذ الوصفات بشكل دقيق وفقًا للمواصفات المحددة
- مراقبة المخزون والمواد الغذائية في المطبخ والتأكد من استخدامها بكفاءة لتقليل الفاقد

الانشطة الوظيفية

- استغل مرونة ساعات العمل عشان تنظم وقتك وتخلص المهام بكفاءة
- التعامل مع الضغط: الحفاظ على الأداء الجيد في الظروف الصعبة.
- القدرة على التقييم الصحيح تساعد في توجيه الجهود نحو التحسين المستمر.
- التعلم الذاتي: القدرة على اكتساب مهارات جديدة ومواكبة التطورات في المجال المهني بشكل مستقل.
- تشمل منهجيات التقييم مراجعة دورية لأداء الموظفين واستكشاف نقاط التحسين.

القدرات المطلوبة

- التنسيق مع الفرق المتعددة: العمل مع فرق مختلفة لتحقيق الأهداف المشتركة.
- يلتزم بتحمل المسؤولية عن أعماله ويصحح الأخطاء فور حدوثها
- شاطر في التفكير الاستراتيجي ويعرف يخطط للمستقبل
- تحط خطط واضحة لكل مهمة وتضمن إنها تتنفذ في الوقت الصح
- تشمل الرواتب بدلات تغطي جميع احتياجات الموظفين بما في ذلك السكن والمواصلات.

مطلوب شيف للعمل في مطعم بالقاهرة - عالوظيفة

وظائف مشابهة