عالوظيفة

وصف الوظيفة

يسر الابتكار الرقمي عن توفر وظائف شاغرة بالنسبة لـ إدارة المشاريع لتطوير مؤسسة مسمى وظيفي رئيس الطهاة في منطقة القاهرة.

نحتاج إلى أفراد متميزين يتمتعون بخبرات في إدارة المشاريع لتحقيق أهداف الشركة.

يجب أن تتضمن الكفاءات:
مهارات التحليل, القدرة على القيادة.
لذا، نؤمن بتقديم بيئة عمل مرنة منها تدريبات مهنية.

إذا كنت ترى نفسك تحقيق أهدافنا, نأمل أن ترسل معلوماتك إلى القسم المعني.
نحن في انتظارك بفارغ الصبر!

المهارات:

- مهارات تنظيمية عالية لضمان سير العمل بكفاءة داخل المطبخ
- القدرة على تطوير الوصفات والتفاعل مع أحدث الاتجاهات في الطهي
- القدرة على تقييم وتحليل أطباق الطعام لضمان جودتها قبل تقديمها
- مهارات القيادة والإشراف على الفريق لضمان تنسيق العمل داخل المطبخ
- القدرة على التعامل مع ضغوط العمل في بيئة سريعة ومتطلبة

المهام:

- التأكد من الالتزام بمعايير السلامة الغذائية في جميع مراحل إعداد الطعام
- إعداد قوائم الطعام والتأكد من تنوعها وجودتها لتلبية احتياجات الزبائن
- تدريب الموظفين الجدد في المطبخ على طرق التحضير وإجراءات العمل
- ضمان تقديم الأطباق بشكل مثالي ومرتب لتلبية توقعات العملاء
- الإشراف على جميع أنشطة المطبخ من تحضير الطعام وتقديمه بشكل لائق

الانشطة الوظيفية

- القدرة على التكيف مع بيئة العمل بسرعة بفضل الخبرة العملية السابقة.
- يقدر يستغل موارده: يعرف كيف يستخدم أي موارد متاحة بطريقة ذكية.
- يتم تخصيص المهام بناءً على الخبرة العملية السابقة.
- العمل بتركيز وتنظيم لتحقيق أفضل النتائج عند إدارة عدة معاملات في نفس الوقت.
- تُقدم مكافآت إضافية بناءً على الأداء الفردي والجماعي.

القدرات المطلوبة

- السعي لتحقيق الجودة المثلى في جميع المشاريع والمهام
- ركز على الأهداف الكبيرة وما تضيع وقتك على المشاكل الصغيرة
- متابعة تنفيذ المهام في كل قسم لضمان التوافق مع الأهداف العامة.
- معرفة متعمقة بأحدث التطورات في مجال العمل بناءً على الخبرة المكتسبة.
- يعتمد على التخطيط المسبق لتجنب إضاعة الوقت وإنجاز المهام في الوقت المناسب

وظائف رئيس الطهاة بالقاهرة - الشبكة

شارك على فيسبوك شارك على واتساب شارك على تويتر