عالوظيفة

وصف الوظيفة

وظيفة جديدة شاغرة اليوم من شركة Ascend Group عن حاجتها لتعيين شيف مطعم

مواصفات الوظيفة :

عنوان الشركة في مدينة القاهرة - وترغب في توظيف شيف مطعم للالتحاق بفريق عملها
تامين وبدلات
التواصل من خلال البريد الالكتروني

المهارات:

- مهارات في إدارة فريق العمل داخل المطبخ وتوجيههم نحو تنفيذ المهام بكفاءة
- مهارات تنظيم المطبخ بشكل فعّال للحفاظ على سير العمل والوقت بشكل دقيق
- مهارات في التنسيق بين التحضير والتقديم لضمان تقديم الطعام في الوقت المناسب
- مهارات في حل المشكلات التي قد تحدث في المطبخ وضمان استمرارية سير العمل بشكل سليم
- مهارات في إدارة المخزون وتحديد احتياجات المكونات لضمان عدم وجود نقص في المواد الغذائية

المهام:

- تقديم التقارير الدورية للمسؤولين عن المطبخ لتحديد أوجه التحسين في جودة العمل
- تقديم المشورة لزوار المطعم بخصوص الأطباق والعروض الخاصة لضمان تجربة تناول طعام ممتعة
- إدارة المواد الخام والمواد الغذائية بشكل فعال لضمان استمرار تدفق العمل بكفاءة
- الالتزام بمعايير النظافة والسلامة في المطبخ لتفادي التلوث أو الإصابة
- تنسيق الأعمال في المطبخ لضمان تقديم الأطباق في الوقت المحدد وبالجودة المطلوبة

الانشطة الوظيفية

- يعتمد على الاستقلالية في إتمام المهام وتحقيق الأهداف
- معًا يمكننا تحقيق الأفضل، قدم الآن وانضم لفريقنا.
- السعي لتحقيق التميز من خلال الحرص على تقديم أفضل النتائج
- تنفيذ السياسات والإجراءات: تطبيق السياسات الداخلية والإجراءات الإدارية.
- حل المشكلات: يعرف يحلل المشاكل ويلاقي حلول سريعة وفعالة

القدرات المطلوبة

- يجب أن يكون المتقدم مستعداً لتقديم الهوية الوطنية والشهادات إذا طلبت خلال العملية.
- من فضلك لا تنسَ كتابة تخصصك عند تعبئة عنوان النموذج.
- يظهر اهتمامًا بالغًا بتقديم الأفضل بسبب حبه لعمله
- تشمل برامج التقييم مراجعة مستمرة لنتائج الأداء واستكشاف إمكانيات التطوير.
- القيادة والتحفيز: يعرف يحفز فريقه ويوجههم لتحقيق النجاح

فيزا شيف للعمل في مطعم مختص بتحضير الأطعمة لعملاء مطعم فاخر بالقاهرة - عالوظيفة

وظائف مشابهة