عالوظيفة

وصف الوظيفة

تعلن القيادة الساطعة إنها فاتحة باب التوظيف بخصوص العمل المطلوب.

ندور على ناس عندهم مهارات للعمل في شيف مطبخ مركزي في بلاد القاهرة.

نبغى أشخاص يكون عندهم خبرة الابتكار لضمان نجاح المؤسسة.

الأساسيات المطلوبة هي:
مهارات تواصل زينة, إلمام بـ نفس تخصص الوظيفة المطلوبة.
بعد الالتزام لتحقيق الأهداف.

نتعهد بتقديم مكافآت زينة تشمل فرص للنمو والتطور.

إذا كنت طموح للعمل معنا, نتمنى نشوف سيرتك الذاتية إلى الإدارة المعنية.
نتمنى لك التوفيق في التقديم!

المهارات:

- الالتزام بتعليمات الصحة والسلامة الغذائية وتنفيذها بدقة في جميع الأوقات
- مهارات التنسيق بين فرق العمل وتوجيههم لتحقيق أقصى كفاءة
- القدرة على تدريب وتوجيه طاقم المطبخ بما يضمن تحسين الأداء والمهارات العملية
- القدرة على التعامل مع معدات المطبخ المتقدمة وصيانتها بشكل دوري
- القدرة على تطوير وتحسين الوصفات بما يتناسب مع ذوق العملاء واحتياجاتهم

المهام:

- إعداد قائمة الطعام والتأكد من توفر جميع المكونات والمستلزمات الضرورية
- تنفيذ الإجراءات اللازمة لضمان صحة وسلامة الطعام والالتزام بالمعايير الصحية
- التنسيق مع طاقم العمل لضمان سرعة التحضير وخدمة الطعام للعملاء في الوقت المحدد
- مراقبة النظافة العامة للمطبخ والأدوات والأجهزة المستخدمة لضمان الامتثال للمعايير الصحية
- العمل بشكل مباشر مع قسم الخدمة لضمان تقديم الطعام بشكل دقيق ومرتب

الانشطة الوظيفية

- تحل المشاكل اللي ممكن تحصل بين الفرق عشان الشغل يمشي بانسيابية
- هتاخد علاوات شهرية بتحفزك تدي أحسن ما عندك.
- يتعامل مع العملاء بأدب وصبر مهما كانت طلباتهم.
- يُرجى مراعاة التواصل فقط لمن يمتلكون المؤهلات المطلوبة ويتسمون بالجدية.
- التعاون مع الزملاء لحل المشاكل والنزاعات بطريقة ودية.

القدرات المطلوبة

- الخبرة العملية تعتبر من العوامل الأساسية في تحديد المسؤوليات والمهام في الوظيفة.
- شهادة متخصصة تعكس الجاهزية لتنفيذ المهام الوظيفية بفعالية.
- التأقلم بنجاح مع التغيرات والظروف الجديدة في بيئة العمل.
- إذا كنت طموحًا، لا تفوت هذه الفرصة.
- مهارات التقدير تعتمد على ملاحظة النتائج وتقديم تقديرات تساعد في تحقيق الأهداف.

مطلوب شيف مطبخ مركزي بالقاهرة - عالوظيفة

شارك على فيسبوك شارك على واتساب شارك على تويتر