عالوظيفة

وصف الوظيفة

فرص عمل مساعد شيف بالقاهرة حديثة اليوم مقدمة من الريادة المستدامة بمنطقة القاهرة
الخبرة غير مطلوبة
الشرط المذكور هو ان تكون من سكان مدينة القاهرة

المهارات:

- المعرفة الكافية بأساسيات الطهي والسلامة الغذائية لتقديم طعام آمن وصحي
- القدرة على التعاون مع فرق العمل الأخرى في المطبخ لضمان سير العمل بسلاسة
- القدرة على تحضير الطعام والمشروبات حسب الوصفات الدقيقة للحفاظ على الجودة والطعم
- مهارات العمل تحت الضغط خلال فترات الازدحام أو في ظروف غير عادية
- مهارات التواصل مع الشيف والعملاء لضمان تقديم الخدمة الأمثل

المهام:

- مساعدة الشيف في ابتكار وتطوير الوصفات والأطباق الجديدة لتلبية احتياجات الزبائن
- وفحص جميع الطلبات قبل تقديمها
- العمل على تنسيق العمل مع طاقم المطبخ لضمان سرعة تحضير الطعام
- متابعة تقارير المخزون الغذائي والتأكد من تجديد المواد الغذائية المفقودة بشكل دوري
- متابعة مكونات الطعام والتأكد من توفرها بشكل مستمر في المطبخ

الانشطة الوظيفية

- تعزيز بيئة عمل تقوم على الثقة والصدق بين جميع أفراد الفريق.
- دبلوم ثانوي يعتبر خطوة أولى للالتحاق بالتخصصات الفنية والمهنية.
- بعيد عن المشاكل وما يدخل في دراما الشغل.
- المساهمة في تعزيز العمل الجماعي لتحقيق الأهداف المحددة
- تحديد أهداف محددة لكل مشروع والعمل على تحقيقها بكفاءة عالية.

القدرات المطلوبة

- الحرص على إخراج العمل بأعلى مستوى من الجودة والدقة
- يركز على المهام ذات الأولوية لتجنب إضاعة الوقت في التفاصيل الصغيرة
- تطبيق قواعد الشركة بشأن استخدام الأجهزة المحمولة للحفاظ على سرية المعلومات.
- المشاركة في النقاشات المهنية بشكل بنّاء دون تقليل من آراء الآخرين.
- تحقيق الجودة: التأكد من جودة العمل.

مطلوب مساعد شيف للعمل في مطعم بالقاهرة - عالوظيفة

وظائف مشابهة