عالوظيفة

وصف الوظيفة

مطلوب معلم ورق عنب وملفوف ومحاشي للعمل بشركة الإبداع الذهبي بالمواصفات التالية :

- يفضل التواجد في القاهرة

- خبرات جيدة في نفس المجال

- الراتب حسب سنوات الخبرة

- يرجى ارسال السيرة الذاتية

المهارات:

- القدرة على متابعة المعايير الغذائية وفحص المكونات بشكل دوري لضمان الجودة
- القدرة على اتخاذ القرارات المتعلقة بالتحضير والتنظيم في بيئة العمل المتغيرة والضاغطة.
- القدرة على التعامل مع مختلف أنواع اللحوم والخضروات وتنسيقها بشكل احترافي داخل الوجبات
- معرفة عالية بأساسيات النظافة والتعقيم في المطبخ لضمان سلامة الطعام المعد للعملاء
- مهارات تحضير وتشكيل ورق العنب والمحاشي وفقًا للوصفات التقليدية والمعايير الغذائية الصحية

المهام:

- تطوير تقنيات جديدة لتحضير الأطباق وتقديم الأطعمة المبتكرة التي ترضي الذوق المحلي
- الإشراف على عملية تحضير الطعام داخل المطبخ وضمان اتباع إجراءات السلامة الغذائية في كل مرحلة
- التعاون مع الطهاة الآخرين لضمان سير العمل بسلاسة في المطبخ
- تقديم التقارير اليومية حول الإنتاجية وجودة الطعام لإدارة المطبخ.
- تحضير ورق العنب والمحاشي باستخدام المكونات الطازجة مع التأكد من اتباع وصفات الطعام بشكل دقيق

الانشطة الوظيفية

- عندنا بيئة عمل بتشجع على الابتكار وتطوير الأفكار.
- يتعامل مع العملاء بأدب وصبر مهما كانت طلباتهم.
- شارك في نجاحاتنا المستقبلية بمهاراتك وإبداعك.
- يحب التطور: دايمًا يدور على فرص يتعلم فيها شي جديد.
- التنظيم الجيد هو مفتاح لإدارة المهام وتنظيم الشغل بشكل فعال

القدرات المطلوبة

- الوصول إلى حلول مرضية عبر التفاوض والحوار الفعّال.
- بناء خطط استراتيجية يعتمد على فهم التحديات والفرص المستقبلية بوضوح
- من الضروري شرح الأفكار بدقة ووضوح لتحقيق الفهم الشامل.
- لما تقدم أفكارك لازم تكون واضحة ومنظمة عشان الناس تفهمك بسهولة
- تقييم الأداء: قياس وتحليل الأداء.

مطلوب معلم ورق عنب وملفوف ومحاشي بالقاهرة - عالوظيفة

وظائف مشابهة