عالوظيفة

وصف الوظيفة

تقول Summit Systems إنها فاتحة باب التوظيف في قطاع العمل المطلوب.

ندور على شخصيات طموحة لتحقيق نجاحات Junior Sous Chef في منطقة القاهرة.

نحتاج إلى يتميزون بـ العمل بروح الفريق لضمان نجاح المؤسسة.

الشروط المطلوبة هي:
خبرة سابقة في, خبرة في نفس تخصص الوظيفة المطلوبة.
أيضاً التعاون لتحقيق الأهداف.

نحرص على توفير حوافز تنافسية تشمل إجازات مدفوعة.

إذا كان عندك الحماس للانضمام لنا, نتطلع لاستقبال ملفك الشخصي إلى الجهة المعنية.
نحن في انتظارك!

المهارات:

- القدرة على التعامل مع المعدات والآلات المطبخية بكفاءة
- القدرة على إدارة المكونات وتحضير الوجبات بشكل منظم وفعال
- معرفة شاملة بأصول وقواعد الطهي وطرق التحضير المختلفة
- القدرة على ابتكار وصفات جديدة وجذابة تواكب أحدث الاتجاهات في مجال الطهي
- قدرة على العمل تحت الضغط والالتزام بالجداول الزمنية الصارمة

المهام:

- تدريب وتوجيه الطهاة المساعدين في المطبخ لتحقيق أداء متميز
- إعداد الوجبات والطبق الرئيسي وفقًا للمعايير المعتمدة في المطبخ
- إدارة مخزون المكونات الأساسية في المطبخ لضمان توافرها بشكل دائم
- التأكد من تطبيق معايير الجودة والسلامة الغذائية في جميع مراحل التحضير
- تطوير قائمة الطعام بناءً على الاتجاهات الحالية في مجال الطهي

الانشطة الوظيفية

- يسعى لتحقيق التفوق لأنه يجد متعة في أداء مهامه
- يتفانى في تقديم عمل متميز بسبب اهتمامه الحقيقي بما يقوم به
- الحرص على تنفيذ المهام بشكل دقيق ومهني حتى لو كان ذلك على حساب الكمية.
- التميز في استخدام التقنيات الحديثة لتعزيز العروض التقديمية.
- تحقيق التوازن بين السرعة والجودة عند إنجاز المعاملات المتعددة.

القدرات المطلوبة

- العمل بجدية وإصرار لإتمام المهام بالشكل الأمثل وبأقل نسبة أخطاء.
- الأولوية في اختيار المرشحين تُمنح لمن يتقدم مبكراً ويحقق الشروط.
- استخدام أدوات تخطيط حديثة ينظم المهام ويمنع الفوضى
- العمل بدون إشراف مباشر: يشتغل بكفاءة بدون ما يحتاج حد يشرف عليه
- تحديد أولويات واضحة لكل مهمة لتجنب أي تعقيدات غير ضرورية.

مطلوب طباخ مساعد للعمل في مطعم مرموق بالقاهرة - عالوظيفة

وظائف مشابهة