عالوظيفة

وصف الوظيفة

وظائف وفرص عمل من شركة Vortex Ventures عن حاجتها لتعيين رئيس طهاة

الشروط :

عنوان الشركة في مدينة القاهرة - وتريد توظيف رئيس طهاة للعمل براتب كبير
تأمين شامل وبدل سكن وبدل اتصالات
تواصل معنا اذا كنت ترغب في الانضمام لنا

المهارات:

- القدرة على الحفاظ على بيئة عمل نظيفة وآمنة وفقًا للمعايير الصحية والبيئية المعتمدة
- القدرة على إعداد وتقديم أطباق عالية الجودة وفقًا للمعايير الدولية في الطهي
- مهارات التواصل الفعالة لضمان تنسيق العمل بين جميع أعضاء الفريق في المطبخ
- مهارات تدريب الطهاة الجدد وتحفيزهم على تحسين أدائهم وتطوير مهاراتهم في الطهي
- مهارات القيادة والإشراف على فريق الطهاة وضمان تنفيذ المهام بكفاءة وتنظيم

المهام:

- الإشراف على إعداد الطعام وضمان أن كل وجبة يتم تحضيرها وفقًا للمواصفات الدقيقة وأعلى معايير الجودة
- مراقبة وضمان تقديم الطعام في الوقت المحدد لضمان رضا العملاء وضمان تقديم خدمة عالية الجودة.
- مراجعة وتطوير قوائم الطعام بانتظام لضمان التنوع والجودة والتوافق مع احتياجات الزبائن
- مراقبة الأداء العام للمطبخ والتأكد من أن العمل يتم وفقًا لجدول العمل المحدد وفي الوقت المناسب
- إعداد الأطباق والمأكولات وفقًا للمعايير والمواصفات المحددة لضمان تقديم طعام بجودة عالية لرضا العملاء

الانشطة الوظيفية

- إدارة المال الشخصي: تنظيم الميزانية الشخصية.
- تشمل الزيادات السنوية التقدير للالتزام والإنتاجية.
- ساعات العمل قابلة للتعديل بما يتناسب مع جدولك الشخصي.
- تُرتب زيادات الراتب عند الوصول إلى مراحل معينة من الإنجاز.
- إكمال المهام ضمن الجدول الزمني المحدد بانتظام.

القدرات المطلوبة

- الاستعداد لاتخاذ قرارات صعبة إذا لزم الأمر لضمان تحقيق النتائج المرجوة.
- تقديم الهوية الوطنية والشهادات يعتبر من المتطلبات الأساسية في حالة الطلب.
- التواصل بين الثقافات المختلفة: يعرف يتعامل مع ناس من خلفيات ثقافية متنوعة
- مراجعة النتائج بشكل دوري وتحديد النقاط التي تحتاج إلى تعديل أو تحسين.
- يشتغل بضمير: حتى لما ما في حد يشوفه، يسوي شغله بأفضل طريقة.

وظائف رئيس الطهاة بالقاهرة - عالوظيفة

وظائف مشابهة