عالوظيفة

وصف الوظيفة

مطلوب شيف مطبخ للعمل بشركة - الأجيال المتواصلة .
المقر : القاهرة
الراتب : حسب الخبرة
قدم الان من خلال نموذج التقديم , وللمزيد من وظائف شيف مطبخ تصفح الموقع.

المهارات:

- القدرة على تحضير الطعام بجودة عالية وفقاً للوصفات المحددة بعناية
- الالتزام بإجراءات السلامة الغذائية والنظافة في جميع مراحل العمل
- مهارات التواصل الجيد مع فريق العمل لضمان التنسيق الكامل أثناء التحضير والخدمة
- القدرة على مراقبة وتحليل احتياجات العملاء لضمان تقديم أطباق تلبي رغباتهم وتفضيلاتهم
- مهارات العمل تحت الضغط والتعامل مع مواقف الطوارئ في المطبخ بكفاءة

المهام:

- إدارة وتنسيق العمل داخل المطبخ مع الزملاء لضمان سير العمل بسلاسة
- تحضير الأطعمة والمشروبات وفقاً للوصفات والمعايير المحددة من قبل إدارة المطبخ
- مراقبة استهلاك المكونات والعمل على ترشيد استخدامها للحد من الفاقد
- التنسيق مع المديرين والمشرفين على المطبخ لتوفير احتياجات العمل وضمان سير العمليات بكفاءة
- الالتزام بالمعايير الغذائية والصحية أثناء تحضير وتقديم الأطعمة

الانشطة الوظيفية

- تشمل المزايا برامج مكافآت للأداء.
- تحسين التواصل بين الفريق يخلي الشغل يمشي بدون تعقيدات
- التفاوض يتطلب مهارة التوصل إلى حلول وسط تحقق رضا جميع الأطراف.
- تشمل حوافز الأداء مكافآت مالية لتحفيز الموظفين على التميز.
- يحرص على تطوير نفسه بشكل مستمر من خلال التعلم والتدريب

القدرات المطلوبة

- القدرة على التكيف السريع: الاستجابة الفورية للتغيرات في بيئة العمل.
- يتم توزيع الراتب على الراتب الأساسي، البونص، الحوافز، والمكافآت.
- تستفيد من الأدوات والموارد المتاحة بأفضل طريقة لتحقيق نتائج مميزة
- رواتبنا فيها زيادات سنوية وعلاوات تشجعك.
- الوضوح والدقة في الشرح يحققان فهمًا شاملاً للأفكار المقدمة.

وظائف شيف مطبخ ذو خبرة بالقاهرة - عالوظيفة

شارك على فيسبوك شارك على واتساب شارك على تويتر