عالوظيفة

وصف الوظيفة

أعلان وظيفة لشركة الحلول المتجددة عن شواغر بها بوظيفة شيف عام بشرط الخبرة

- قم بتقديم السيرة الذاتية

المهارات:

- معرفة شاملة بمكونات الأطعمة وأساليب التحضير المتنوعة
- القدرة على تنظيم العمل في المطبخ لضمان سير العمل بكفاءة
- القدرة على العمل في بيئة سريعة الإيقاع وتحمل الضغط
- معرفة بقواعد الصحة والسلامة الغذائية والعمل وفقًا لها
- القدرة على الإبداع في تطوير الأطباق بما يتناسب مع طلبات الزبائن

المهام:

- التعاون مع فريق العمل لضمان سير العمل بشكل منظم وفعال
- مراقبة مخزون المواد الغذائية والتأكد من توافرها بشكل مستمر
- إدارة وتحضير الأطباق الرئيسية والمقبلات والحلويات حسب الطلبات الواردة من الزبائن
- تحضير الأطعمة وفقًا للوصفات والتقنيات المعتمدة في المطبخ
- الحفاظ على نظافة المطبخ والمعدات والتأكد من اتباع المعايير الصحية

الانشطة الوظيفية

- تُضاف بدلات إضافية للموظفين الذين يعملون في بيئات عمل صعبة أو شاقة.
- التدريب والإرشاد: تدريب الزملاء الجدد أو تقديم إرشادات.
- الانتباه للتفاصيل الصغيرة في الشغل بيخلي الشغل يكون مظبوط وما فيش غلطات
- التفكير الاستراتيجي: وضع خطط للأهداف المستقبلية والتفكير في كيفية الوصول إليها.
- ركز على تحقيق الأهداف والنتائج مش على عدد الساعات

القدرات المطلوبة

- دايم مخطط شغله وماشي على خطة واضحة عشان كل شيء يمشي بسلاسة
- الشغل الناجح دايم يبدأ من إنك تعرف تتوقع اللي جاي وتحط خطط تكون مرنة وتقدر تعدل عليها
- التفكير الاستراتيجي يركز على خلق قيمة مستدامة وتحقيق مكاسب طويلة الأمد.
- يُطلب من المتقدمين الذين تنطبق عليهم الشروط فقط التواصل بشأن الوظيفة.
- تُحدد زيادات الرواتب استنادًا إلى تحقيق أهداف محددة.

مطلوب شيف عام للعمل في مطبخ الفندق بالمنيا - عالوظيفة

وظائف مشابهة