عالوظيفة

وصف الوظيفة

تطلب شركة الأنوار والتعيين فوري , تطلب شيف ساخن .
شروط اعلان الوظيفة :
مطلوب خبرة لا تقل عن 3 سنوات في شيف ساخن .
يفضل التواجد في بلبيس
التوظيف بشكل فوري بعد اجراء المقابلات

المهارات:

- القدرة على العمل تحت ضغط عالٍ وإدارة الوقت بفعالية في أوقات الذروة
- القدرة على ابتكار وصفات جديدة وتطوير قوائم الطعام بشكل إبداعي
- المرونة في التعامل مع التغييرات المفاجئة في قوائم الطعام ومتطلبات الزبائن
- القدرة على إدارة المطبخ وتنظيم العمل بكفاءة بين الفرق
- الالتزام بالمعايير الصحية والسلامة الغذائية خلال جميع مراحل التحضير

المهام:

- المشاركة في إدارة الميزانية والتكاليف الخاصة بالمطبخ والعمليات
- تقديم الاقتراحات لتحسين الكفاءة التشغيلية في المطبخ والحد من الهدر
- التعاون مع فريق العمل لتقديم خدمة مميزة للزبائن في جميع الأوقات
- إعداد الأطباق الساخنة وفقاً للوصفات المحددة وضمان جودتها ومذاقها
- التعامل مع الطلبات الخاصة للزبائن وتقديم خيارات متنوعة تناسب احتياجاتهم

الانشطة الوظيفية

- متواضع: ما يحس إنه يعرف كل شي، دايمًا مستعد يتعلم من غيره.
- يمتلك القدرة على توضيح أفكاره بشكل سليم والاستماع للآراء المختلفة.
- حتى لو فيه ضغط كبير، يقدر يشتغل بكفاءة ويخلص المطلوب منه
- إعداد خطط طوارئ للتعامل مع أي مشاكل قد تظهر وضمان استمرار العمل.
- التفاوض الفعّال: القدرة على الوصول إلى حلول مرضية لجميع الأطراف من خلال الحوار.

القدرات المطلوبة

- تُمنح بدلات إضافية للموظفين الذين يتولون مسؤوليات إضافية أو قيادية.
- يسعى يحقق الأهداف: قدامه هدف واضح ويشتغل عليه لين يوصل.
- حل المشكلات بفعالية: يقدر يتعرف على المشكلة ويلاقي حلول عملية
- ما ينقصه التركيز على التفاصيل الصغيرة عشان يضمن جودة الشغل
- تُحدد زيادات الرواتب بناءً على نتائج التقييم السنوي.

شيف ساخن في مطعم ببلبيس - عالوظيفة

شارك على فيسبوك شارك على واتساب شارك على تويتر