عالوظيفة

وصف الوظيفة

شواغر جديدة للباحثين عن عمل باعلان Quest Solutions
تعلن الشركة عن حاجتها لتعيين شيف خباز للعمل ببلبيس
يفضل خبرة في المجال.
جنسية المتقدم ليست شرطا للقبول
يشترط ان يكون سن المتقدم اقل من 46 سنة

المهارات:

- القدرة على متابعة معايير السلامة الصحية والنظافة أثناء إعداد الخبز والمخبوزات
- معرفة تامة بأنواع المكونات المختلفة المستخدمة في صناعة المخبوزات وطرق خلطها بشكل صحيح
- القدرة على ابتكار وصفات جديدة وتحسين الوصفات التقليدية لتلبية أذواق العملاء
- القدرة على الالتزام بالجداول الزمنية لتقديم الخبز في الأوقات المحددة بدون تأخير
- مهارات في التعامل مع العمل تحت الضغط خاصة في فترات الذروة لزيادة الإنتاج

المهام:

- العمل ضمن فريق من الطهاة لضمان تنفيذ جميع أوامر المخبوزات بشكل سريع ودقيق
- ابتكار وتطوير وصفات جديدة للمخبوزات وتحسين العروض التقليدية حسب حاجة السوق
- إعداد العجائن والخبز بأنواع مختلفة مع مراعاة الجودة والمذاق المثالي في كل نوع
- التحكم في درجات حرارة الأفران وضبط الوقت لضمان خبز مثالي لكل نوع من المخبوزات
- الحفاظ على نظافة المعدات والأدوات المستخدمة في صناعة المخبوزات لضمان السلامة والنظافة في المطبخ

الانشطة الوظيفية

- اشتغل بشكل منتج وفقًا للجدول المرن عشان تخلص المهام المطلوبة
- تتابع تنفيذ المهام باستمرار عشان تتأكد إنها ماشيه صح وفي طريقها للأهداف
- تتأكد إن كل الأقسام شغالة بانسجام وما فيه تعارض في الأولويات
- الشهادات دي بتؤهلك للامتثال للمعايير المهنية اللي الشغل يحتاجها
- توجه الفرق عشان المهام تتوزع بشكل متوازن وتحقق التنسيق المطلوب

القدرات المطلوبة

- مهارات الاتصال الفعّال: توصيل المعلومات والأفكار بوضوح وإيجاز.
- توزيع الوقت بفعالية: تنظيم الوقت بشكل يسمح بإنجاز المهام بأعلى كفاءة.
- التفاعل بين الثقافات: القدرة على العمل بفاعلية مع أفراد من خلفيات ثقافية متنوعة.
- تعامل بحذر مع المعلومات الرقمية وخلي كلمات المرور قوية
- تتيح الشركة نظام عمل مرن لتلبية احتياجات الموظفين.

وظائف شيف خباز ببلبيس - عالوظيفة

شارك على فيسبوك شارك على واتساب شارك على تويتر