عالوظيفة

وصف الوظيفة

وظائف شاغرة شيف مطبخ ببلبيس اليوم من Strategic Innovations في بلبيس
الخبرة غير مطلوبة
شرط السكن بمدينة بلبيس

المهارات:

- القدرة على ابتكار أطباق جديدة ومتنوعة تواكب أحدث الاتجاهات في مجال الطهي
- مهارات تنظيم العمل داخل المطبخ لضمان سير العمليات بشكل سلس وفعال
- مهارات العمل تحت الضغط والتعامل مع مواقف الطوارئ في المطبخ بكفاءة
- الإلمام بكافة تقنيات الطهي الحديثة والتقليدية والقدرة على تنفيذها بكفاءة
- القدرة على إدارة الوقت بشكل ممتاز لتنفيذ المهام في الوقت المحدد

المهام:

- إدارة وتنسيق العمل داخل المطبخ مع الزملاء لضمان سير العمل بسلاسة
- المشاركة في ابتكار أطباق جديدة تلبي احتياجات وتفضيلات العملاء بشكل مبتكر
- مراقبة درجة حرارة الأطعمة أثناء التحضير لضمان تقديم أطباق آمنة وصحية
- الإشراف على جودة الأطعمة المقدمة لضمان مطابقتها لمعايير الجودة العالية
- التنسيق مع المديرين والمشرفين على المطبخ لتوفير احتياجات العمل وضمان سير العمليات بكفاءة

الانشطة الوظيفية

- إعداد خطط الطوارئ: وضع خطط للتعامل مع الطوارئ والأزمات.
- فترات الاختبار تُستخدم لتقييم الأداء وتحديد الأهلية للترقية.
- التكيف السريع مع التغيير وتبني المهام الجديدة بمرونة
- التحليل النقدي: يحلل المواقف والقرارات بطريقة دقيقة بناءً على المعلومات المتوفرة
- يشرح أفكاره بوضوح ويستمع جيدًا لفهم وجهات نظر الآخرين.

القدرات المطلوبة

- التفكير التحليلي: القدرة على تقييم المعلومات واتخاذ قرارات مدروسة بناءً على البيانات.
- استخدام الأدوات والموارد المتاحة بأفضل طريقة لتحقيق نتائج متميزة.
- حماية الوثائق السرية وتأمينها في أماكن مخصصة وآمنة.
- يتأقلم بسرعة مع التغييرات اللي تصير في الشغل وما يخليها تأثر عليه
- سيتم التعيين بشكل مباشر بعد انتهاء الإعلان عن الوظيفة.

وظائف شيف مطبخ ذو خبرة ببلبيس - عالوظيفة

شارك على فيسبوك شارك على واتساب شارك على تويتر