عالوظيفة

وصف الوظيفة

جديد اليوم من الوظائف بشركة Pioneer Systems , متوفر اماكن لوظيفة رئيس الطهاة , براتب يعتمد على خبرة المتقدم.
مطلوب خبرة لا تقل عن سنة واحدة في مجال العمل , او يفضل وجود الخبرة.
لا تتأخر في التقديم , العدد المطلوب محدود.

المهارات:

- القدرة على تطوير الوصفات والتفاعل مع أحدث الاتجاهات في الطهي
- القدرة على التعامل مع ضغوط العمل في بيئة سريعة ومتطلبة
- معرفة متعمقة بمقاييس الجودة الصحية والغذائية في تحضير الطعام
- مهارات تنظيمية عالية لضمان سير العمل بكفاءة داخل المطبخ
- القدرة على تقييم وتحليل أطباق الطعام لضمان جودتها قبل تقديمها

المهام:

- التأكد من الالتزام بمعايير السلامة الغذائية في جميع مراحل إعداد الطعام
- ضمان تقديم الأطباق بشكل مثالي ومرتب لتلبية توقعات العملاء
- تدريب الموظفين الجدد في المطبخ على طرق التحضير وإجراءات العمل
- التواصل مع العملاء للحصول على تعليقاتهم حول الأطعمة المقدمة والعمل على تحسينها
- إعداد قوائم الطعام والتأكد من تنوعها وجودتها لتلبية احتياجات الزبائن

الانشطة الوظيفية

- التفاعل بين الثقافات: القدرة على فهم والتواصل مع أشخاص من خلفيات ثقافية متنوعة.
- مراقبة استخدام الموارد المشتركة بين الأقسام لتجنب التعارض وتحقيق التنسيق.
- يلتزم بتطوير نفسه بشكل دائم من خلال تعلم مهارات جديدة
- التفكير بعيد المدى يساعد في توجيه الجهود نحو تحقيق أهداف طويلة الأمد.
- التفكير الإبداعي: ابتكار أفكار وحلول جديدة وغير تقليدية.

القدرات المطلوبة

- حل المشكلات: التمكن من تحليل المشكلات وإيجاد حلول فعالة.
- تتم مراجعة شاملة لنتائج الأداء بشكل دوري لتحديد فرص التطوير المستمر.
- يمكن للموظفين اختيار أوقات العمل التي تناسبهم.
- يتمتع بالقدرة على إتمام المهام بشكل مستقل دون الحاجة إلى توجيه مستمر
- ما يتكاسل: دايمًا نشيط وما يعرف الكسل.

وظائف رئيس الطهاة بطرابلس - عالوظيفة

شارك على فيسبوك شارك على واتساب شارك على تويتر