عالوظيفة

وصف الوظيفة

مطلوب شيف للعمل بشركة - Elevate Solutions .
المقر : طرابلس
الراتب : حسب الخبرة
قدم الان من خلال نموذج التقديم , وللمزيد من وظائف شيف تصفح الموقع.

المهارات:

- مهارات تنظيم المطبخ لضمان سير العمل بشكل سلس وفعال
- الالتزام بمعايير الصحة والسلامة الغذائية أثناء الطهي والتقديم
- القدرة على إدارة المخزون والتأكد من توافر المكونات اللازمة للطهي
- القدرة على تطوير وصفات جديدة تناسب أذواق الزبائن المختلفة
- مهارات الطهي الاحترافي لإعداد أطباق متنوعة بشكل متقن

المهام:

- التواصل مع مقدمي الطعام لضمان الحصول على أفضل المكونات
- تطبيق معايير النظافة في المطبخ لضمان سلامة الطعام
- تدريب وتوجيه الموظفين الجدد على إجراءات العمل في المطبخ
- تنظيم المطبخ وترتيب المواد الغذائية بشكل يسهل الوصول إليها
- إعداد وتجهيز الأطباق المختلفة حسب الطلب لضمان رضا الزبائن

الانشطة الوظيفية

- دايم مخطط شغله وماشي على خطة واضحة عشان كل شيء يمشي بسلاسة
- شاطر في التفكير الاستراتيجي ويعرف يخطط للمستقبل
- مراجعة السياسات الداخلية: تحديث وتطوير السياسات الداخلية بما يتماشى مع التغييرات.
- التفاوض يتطلب القدرة على الوصول إلى حلول وسط مقبولة لجميع الأطراف.
- تُحدد زيادات الرواتب استنادًا إلى تحقيق أهداف محددة.

القدرات المطلوبة

- تُجرى فترات اختبار لتقييم الأداء وتحديد المراحل التالية في التقدم الوظيفي.
- الاستقلالية: القدرة على العمل بشكل مستقل دون الحاجة إلى توجيه مستمر.
- تشمل الحزمة الوظيفية التأمين الصحي والإجازات المدفوعة كجزء من المزايا المقدمة.
- قدم الآن وكن جزءًا من مشروع يحمل رؤى جديدة.
- ركز على الجودة والإنتاجية بدل ما تركز على عدد ساعات العمل

وظائف شيفات لكبرى المطاعم بطرابلس - عالوظيفة

شارك على فيسبوك شارك على واتساب شارك على تويتر